Especialmente nas estações mais quentes do ano, o suco de uva, além de uma deliciosa solução de hidratação, também pode ser visto como uma escolha saudável para manter o organismo funcionando a todo vapor.
O responsável por tantos benefícios é o resveratrol – uma substância que está presente na casca da uva, por isso, o suco de uva integral também apresenta os benefícios do vinho, porém sem o álcool.
Existe melhor horário para o consumo?
Para aproveitar ao máximo os benefícios oferecidos, procure evitar o consumo do suco na hora das refeições. É apropriado consumi-lo sempre sozinho, nos intervalos das refeições. Preferencialmente de manhã cedo ou antes de deitar-se a noite.
Antes e depois da atividade física também é muito indicado, pois ao se exercitar, você melhora seu fluxo sanguíneo e facilita o transporte de oxigênio e nutrientes para as células aumentando o rendimento durante a atividade e acelerando o processo de recuperação. É tipo uma troca de gentilezas.
Quantidade ideal
Um copo do suco de uva integral por dia é um santo remédio. Os bioflavonóides (são compostos bioativos do grupo dos polifenóis), os taninos e o resveratrol encontrados na fruta são os responsáveis pelos benefícios à saúde.
Há quem prefira diluir em água. Se for o caso, ele pode render bem mais.
O suco de uva integral proporciona múltiplos benefícios e deve ser integrado no dia a dia de todas as pessoas. E não se preocupe, pois esse um copo diário já é suficientemente rico em substâncias com ação anti-inflamatória, antimicrobiana e antifúngica.
Suco de Uva Integral tem propriedades emagrecedoras
Se você está mantendo uma dieta para perda de peso e ficou preocupado/a com o valor calórico de um copo de 200 ml (em torno de 120 a 140 calorias), desencana, pois os nutrientes do suco de uva integralirão lhe ajudar muito.
O suco também possui a competência de diminuir os níveis de colesterol e triglicerídeos.
O resveratrol combate a produção de toxinas e radicais livres e evita a formação de placas de gordura nos vasos sanguíneos, diminuindo os níveis do mau colesterol (LDL) no sangue, prevenindo infartos e acidente vascular cerebral (AVC). A pressão arterial também tende a ficar equilibrada com o consumo diário do suco.
O mesmo resveratrol tem a capacidade de melhorar e também aumentar o tempo de vida, pois ele ativa as sirtuínas, enzimas que estimulam o organismo a queimar gordura e que estão diretamente associadas à longevidade porque reparam as células. “As sirtuínas são uma espécie de guardiães das células”.
Tchau deprê!
O suco de uva também é uma boa alternativa para se livrar do mau humor, já que a fruta tem altas concentrações de vitamina B, que age como um antidepressivo natural e ainda auxilia o funcionamento do sistema nervoso.
Por ser diurético e estimular a atividade do fígado, o suco é apropriado também para diminuir a ressaca depois de uma noite de exageros.
Aparência saudável
O suco de uva integral pode ajudar você a ficar mais bonito.
Os 20 antioxidantes presentes na uva(especificamente na casca da roxa ou rosada) agem simultaneamente para combater o envelhecimento precoce, fortalecem as unhas e dão mais brilho e vida à pele e aos cabelos.
Ao beber o suco de uva integral você receberá inúmeros benefícios:
- O suco ajuda na reparação das células do corpo e ajuda a prolongar a juventude da pele;
- Favorece as funções do fígado e é um rico estimulante digestivo;
- Acelera o metabolismo, reduzindo o ácido úrico (substância que causa fadiga);
- Por ser alcalinizante (combate a acidez sanguínea/equilibra o PH), é indicado para pessoas que consomem carne em excesso;
- Fortalece o sistema imunológico, uma vez que possui ativos com poder anti-inflamatório e antimicrobiano.
E não é só!
A bebida ainda age contra o câncer, contribuindo para a redução da incidência de tumores, em especial os de pulmão, intestino e cólon. De acordo com pesquisas publicadas no Jornal americano Journal of Nutrition: “Os compostos antioxidantes encontrados na uva previnem danos ao DNA e evitam que uma célula se torne maligna”.
Como visto, o suco de uva tem muito a agregar na sua saúde.
Fonte: blog.vineria9
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